Atelier découverte
Fabriquez votre fromage, du caillé à l'affinage
Nos fromagers vous dévoilent les secrets d’un lait cru de qualité et les étapes qui transforment la traite du matin en fromage de caractère. Chaque geste compte, et vous les reproduirez vous-même.
À la fin de l’atelier, votre fromage frais repart avec vous, accompagné de la fiche de recette et de nos conseils d’affinage pour le déguster à point.
Cette aventure, rien qu'entre vous
Aucune ! L’atelier est conçu aussi bien pour les débutants que pour les curieux. Nos fromagers vous accompagnent à chaque étape.
Rien de particulier : tabliers et matériel sont fournis. Prévoyez simplement des chaussures fermées et de la bonne humeur.
Oui, à partir de 8 ans et accompagnés d’un adulte. C’est une sortie idéale en famille.
